عنوان پروپوزال: بررسی تأثیر روغن ماهی، روغن سویا و روغن آفتابگردان در جیره بر عملکرد و ایمنی طیور گوشتی

قسمت هایی از پروپوزال:

بیان مسأله:

با توجه به افزایش روزمره جمعیت ، نیاز به منابع غذایی مسئله ای پراهمیت میباشد .از منابع غذایی مورد نیاز انسان می تواند به گوشت سفید اشاره كرد كه پرورش طیور جایگاه ویژه ای را در این زمینه ایفا می كند .هدف در پرورش طیور ،پیشگیری از وقوع بیماریها از طریق اجرای صحیح برنامه های امنیت زیستی است واگر احتمالا نقصان در اجرای برنامه های امنیت زیستی پیش آید و بیماری به وقوع بپیوندد بایستی مطمئن بود كه طیور از نظر عملكرد سیستم ایمنی در حد مطلوبی قرار دارند و قادر به دفاع از خود می باشند . كارایی سیستم ایمنی در این مرحله باعث كاهش تلفات و خسارت می شود راههای مختلفی برای بالا بردن كارایی سیستم ایمنی وجود دارد و تحقیقات زیادی هم در این زمینه صورت گرفته است . علاوه بر انتخاب ژنتیكی ،بعضی از عوامل غیر ژنتیكی مانند غلظت مواد معدنی جیره قادر است كه تظاهر ژنهای مسئول پاسخ ایمنی را از طریق ایجاد تغییر در میزان بلوغ سیستم ایمنی و همچنین میزان آنتی بادی های تولید شده در برابر عفونت ها تغییر دهد (اسکات[۱]، ۲۰۱۵).

……

مرور منابع:

آنجوم و همکاران[۲] (۲۰۱۶) اثر روغن سویا تازه و اکسید شده را بر روی عملکرد رشد، وزن اندام های داخلی و کیفیت گوشت جوجه های گوشتی مورد مطالعه قرار داد. دو جیره آزمایشی، یکی حاوی ۲% روغن سویا تازه و دیگری شامل ۲% روغن سویای اکسید شده برای این مطالعه فرموله شد. نتایج این آزمایش نشان داد که افزایش وزن و ضریب تبدیل غذایی در جوجه های تغذیه شده با جیره حاوی روغن سویای تازه در مقایسه با جوجه های تغذیه شده با روغن سویای اکسیده شده بهبود یافت. اما مصرف غذا اختلاف معنی داری بین ۲ گروه نداشت. همچنین بین وزن اندام های داخلی هم بین دو گروه تفاوتی دیده نشد.

………..

فرضيه‏هاي تحقیق:

۱- اضافه کردن روغن ماهی به جیره اثر معنی دار روی عملکرد مرغان گوشتی دارد.

۲- اضافه کردن روغن سویا به جیره اثر معنی دار روی عملکرد مرغان گوشتی دارد.

۳- اضافه کردن روغن آفتابگردان به جیره اثر معنی دار روی عملکرد مرغان گوشتی دارد.

۴- اضافه کردن روغن ماهی به جیره اثر معنی دار روی ایمنی مرغان گوشتی دارد.

۵- اضافه کردن روغن سویا به جیره اثر معنی دار روی ایمنی مرغان گوشتی دارد.

۶- اضافه کردن روغن آفتابگردان به جیره اثر معنی دار روی ایمنی مرغان گوشتی دارد.

………….

[۱]– Scott

[۲]-Anjum et al.